GRAM GRAM au Perreux sur marne.
Mettre en avant le savoir faire d’un artisan au travers d’une boutique qui lui ressemble. Tel fut l’enjeu de ce projet. L’ancienne boutique a été complètement détruite et les espaces entièrement réaménagés en fonction des contraintes : matériel de torréfaction et évacuation nécessaire, création d’un espace dégustation et produits.
Le mobilier et les présentoirs ont été réalisés sur mesure.
